Holy Dounat 2
Holy Dounat ist ein Dounatsladen. Hier seht ihr den Eingang und die Menschenschlange. Die Wartezeit beträgt 1 - 2 Std.
Anlage mit Google übersetzte Geschichte der Firmengründung.
Unsere Geschichte begann Ende 2010, als unsere Gründerin Leigh Kellis in ihrer Küche auf dem Munjoy Hill in Portland anfing, Donuts von Grund auf zuzubereiten. Mit einer Vorliebe für schmackhaftes, gesundes Essen aus hochwertigen Zutaten hatte Leigh das Gefühl, dass Portland ein wirklich guter Donut fehlte – also machte sie sich daran, einen zu machen.
Nach monatelangem Experimentieren und Geschmackstests mit Freunden und Familie landete sie schließlich bei einem Rezept aus dem Norden von Maine, das mit einigen ihrer eigenen Verbesserungen ihren Anforderungen entsprach. Jeder, der sie ausprobierte, wusste sofort, dass sie ein Hit werden würden. Ihr Rezept enthielt eine für die Donut-Welt damals ziemlich einzigartige Zutat: Reiskartoffeln, die einen Geschmack, eine Textur und eine Konsistenz hinzufügten, die sich von jedem auf dem Markt erhältlichen Donut unterschieden.