Artikel-Archiv MIT Technology Review 10/2013, Seite 44

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    Mess-Wein

    Wer erstklassigen Rotwein produzieren will, braucht Fingerspitzengefühl – oder die richtigen Sensoren. Ein französisches Unternehmen stattet Weingüter in aller Welt mit Messfühlern aus, um die Reben exakt zu überwachen. Doch manch traditionsbewusstem Weinbauern ist das deutlich zu viel Hightech.

    Umfang: ca. 3 redaktionelle Seiten
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