https://developer.apple.com/support/app-store/
40% sind noch nicht auf iOS 12 und von den 60% die übrig bleiben werden nicht alle auf 12.1 sein. Aber rechnen wir mit den 40% weiter.
https://www.heise.de/mac-and-i/meldung/Eine-Milliarde-iOS-Geraete-im-Umlauf-2532101.html
2015 waren schon 1 Milliarde Geräte im Umlauf, selbst 40% von diesem sehr alten Wert kommen fast schon an die halbe Milliarde, also ist hier gar nichts hoch gegriffen.
Nur weil du denkst, Apple User steigen sofort um, heißt das noch lange nicht, dass das stimmt.