Asmo schrieb am 23.03.2025 15:22:
Was bevorzugt ihr denn so bei der Zubereitung?
Öl? Wenn ja welches?
Butterstückchen in der Kartoffel?
Kräuterbutter in der Kartoffel?
Oder pur?
Kartoffeln halbieren
Einschneiden, in Fächern , nicht durchschneiden.
1-2 Knoblauchzehen in kl. Schüssel drücken
2-3 Esslöffel Olivenöl dazu
Salz und Pfeffer, alles durchmischen
Kartoffeln mit der flachen Seite auf Backblech
Mit einem Pinsel auf jede Kartoffel ein kleines Krönchen der Knobipaste
3/4 Stunde bei 200°C in den Backofen
Lecker!!
Gruß
GoF