Eine 2,5" SSD ist wie eine 2.5" Festplatte von den maßen her. Du kannst also auch HDD Einschübe verwenden.
Oder einfach eine 2te Festplatte einbauen, und dort dann Linux installieren, bei der Linux Installation würde ich die Windows Disk vorrübergehend abklennen oder den Bootloader genau sagen, wo er hin soll.
Der UEFI BBS (Bios Boot Select) kannst du auch notfalls jeweils die passende Disk booten.
