Hier wurde einiges Durcheinander gebracht.

"Made in Germany" hat nichts mit End to End Verschlüsselung zu tun.
Wenn Provider ihren Datenverkehr verschlüsseln verhindern sie, wenn
die Datenpakete über London gehen, das andere sie auswerten können.

Wenn ein Benutzer nicht möchte das mitgelesen wird muss er
verschlüsseln aber die Metadaten werden eben nicht mit verschlüsselt
aber bei Made in Germany ja.

Bei Google die Forward Secrecy hat wohl andere Gründe als den User zu
schützen. So hat die NSA die Daten alleine und die anderen
befreundeten Geheimdienste sind außen vor.