Es ist Apple Silicon und es sind SOC's.
Apple hat keine Lizenz um ARM Designs zu benutzen, die haben nur eine Lizenz für den Instruction Set. Apple hat diese SOC selber entwickelt.
Es ist auch kein CPU Wechsel, es ist ein Paradigmawechsel, eine andere Art Computer zu bauen. Eine Integration wie in Smartphones oder tablets. Viel schnellere Verbindung zwischen CPU und GPU, dazu auch integriertes Speicher für cpu und gpu, aber auch für den dsp und npu. Mehr machen mit weniger, schlau Power an statt raw Power kombiniert mit viel weniger Stromverbrauch.