Klar, Lebensmittelwegschmeißen ist Mist. Dass Containern illegal ist, ist auch Mist.
Aber ich frage mich, ab wann die milliardenfache Produktion von Sensoren und Messgeräten (+ deren Energieversorgung und Entsorgung, wenn sie kaputtgehen) in der globalen Resourcensumme weniger Energie und Rohstoffe verbraucht, als wenn man doch ab und zu mal ein Lebensmittel wegwirft.
Sprich: wie viel Lebensmittel müsste ein solcher Sensor im Mittel retten, bis er seinen eigenen Resourcenverbrauch (von Produktentwicklung bis zur Entsorgung) vollständig überkompensiert hat?
Und das ganze unter Berücksichtigung, dass es ja noch andere Maßnahmen zur Lebensmittelrettung gibt (Containern legalisieren, Mindesthaltbarkeitsdatum umbenennen, etc).
Klar, die Forschung ist wichtig, aber das erscheint mir doch wie ein globaler Tropfen auf den heißen Stein, wo man mit anderen Mitteln schneller und effizienter angreifen könnte.