Wieso setzt das nur niemand um?
Grundlage könnte das Audio-Player-Profil sein mit Lautstärke hoch/runter, Track vor/zurück/Stop. Nur eben ergänzt um Lüftung hoch/runter, warm/kalt, Fensterheber, Benzinverbrauch, Sender, Innenbeleuchtung, Sitzheizung...
Ansteuerbar mit jeder beliebigen Open- oder Closed-Source-App oder auch einem Laptop.
Bevor ich Apple diese Daten+Schnittstellen in den Rachen werfe, kann man sie auch so für Jedermann nutzbar machen. Es handelt sich schließlich auch nicht um irgendwelche Raketentechnik, sondern es geht am Ende um das Übertragen von Tastendrücken.