Für Diabetiker durchaus angsagt, doch für alle anderen sollte Saccharin und auch Cyclamat nur wenig gebraucht werden, etwa zum Süßen von Kaffee oder Tee, wer`s mag. Ab einer gewissen Mende haben diese Zuckerersatzstoffe eine "durchschlagende" Wirkung. Es wurde auch schon geunkt, dass die Stoffe karzinogen wirken würden, Beweis steht aus. Wie bei echtem Zucker gilt auch hier die Weisheit des Paracelsus: Die Dosis macht, dass ein Ding ein Gift sei.