CityHunter schrieb am 28. Februar 2013 14:29
> Sorry, aber gerade bei der Milch kann man wirklich große Unterschiede
> schmecken. Natürlich schmecken die vom gleichen Bauern gleich.
>
> Aber probier mal eine aus der Alpenregion, bei denen die Kühe auf der
> Alm grasen und eine aus Norddeutschland. Egal ob billig, oder teuer,
> die schmecken anders.
Zum einen kann ich mir nicht vorstellen das das Gras auf der Alm
besser ist als zb. das in Mecklenburg. Entscheident ist doch wie die
Kühe gehalten werden.
Und die Frage ist ja ob überall da wo Alpenmilch drauf steht auch
Alpenmilch drin ist. Soweit ich weiß genügt für das Etikett ein
Anteil von 10%. Und ob Du die dann rausschmeckst...
Überlege Dir einfach mal wieviele Kühe wirklich in der Alpenregion
gehalten werden. Wie willst Du von den paar 80 Millionen mit Milch
versorgen ?
> Sorry, aber gerade bei der Milch kann man wirklich große Unterschiede
> schmecken. Natürlich schmecken die vom gleichen Bauern gleich.
>
> Aber probier mal eine aus der Alpenregion, bei denen die Kühe auf der
> Alm grasen und eine aus Norddeutschland. Egal ob billig, oder teuer,
> die schmecken anders.
Zum einen kann ich mir nicht vorstellen das das Gras auf der Alm
besser ist als zb. das in Mecklenburg. Entscheident ist doch wie die
Kühe gehalten werden.
Und die Frage ist ja ob überall da wo Alpenmilch drauf steht auch
Alpenmilch drin ist. Soweit ich weiß genügt für das Etikett ein
Anteil von 10%. Und ob Du die dann rausschmeckst...
Überlege Dir einfach mal wieviele Kühe wirklich in der Alpenregion
gehalten werden. Wie willst Du von den paar 80 Millionen mit Milch
versorgen ?