Mir geht diese Craft-Beer-Bewegung total auf den Senkel: Allerortens wird jetzt Indian Pale Ale und irgendwelche Stouts angeboten und schmecken tun sie allesamt wie Pisse. Ich habe nichts gegen kleine Brauereien. Im Gegenteil: Ich finde es extrem nett hier in Deutschalnd in eine nette Brauerei zu gehen, die ein gutes Bier anbietet.
Das Problem an den Craftbieren ist aber, dass sie anders schmecken müssen. Damit aber auch der langweiligste Hipster schmecken aknn, dass sein Pale Ale was ganz anderes ist, muss es gaaanz anders schmecken als ein echtes Bier. Und was rauskommt wissen wir alle: Meistens schmeckt es, als ob jemand zwei Tütchen Ahoi-Brausepulver ins Glas gekippt hat.
Da Trink ich dann sogar ein völlig seelenloses Bier wie Becks lieber als so einen zusamengestümperten Craft-Schrott: Das schmeckt zwar nicht, aber wenigstens schmeckt es nicht scheiße und man wird davon besoffen.
MfG
Mr Hardware