Niemals würde ich mehr ein Notebook oder einen Desktop ohne Bitlocker einsetzen.
Bei einem Diebstahl ist ansonsten alles frei zugänglich, würde mir nicht gefallen.
Daher lieber entweder macOS nehmen, wo eine Komplett-Festplattenverschlüsselung frei Haus ist, oder eben den Aufpreis für die Pro-Version bezahlen. Fähige Nerds können auch gerne kompliziertere Alternativen nutzen (Linux oder TrueCrypt und sowas).
PS: Externe Festplatten kann man an einem Pro-Rechner bitlockirisieren, und nach der Formatierung problemlos auch an "Windows Home"-Versionen nutzen!
So sind zumindest die Backup-USB-Festplatten sicher, denn gerade die können leichter abhanden kommen. Auch die Lagerung bei Dritten ist damit kein Problem mehr.