Wieso kann man die Sprache nicht einfach einstellen (wie bei Amiga-Locales)

Ich kapier' nicht, dass so ultra-wenige Programme (die ezellente
Freeware www.irfanview.com wäre ein positives Beispiel) ganz einfach
während der Laufzeit eine Datei mit einer anderen Sprache einlesen
können und fertig.

Wieso designed man sämtliche Software immer noch so, dass man für
jede Sprache eine eigene version compilieren muß und es offenbar fast
ein halbes jahr dauert, bis man das ganze übersetzt und ggf. gefixt
hat?