Smarte Maschine für den Handaufguss
Von Hand gebrühter Filterkaffee feiert unter Kennern ein Comeback. Dieses System soll die Arbeit erleichtern.
- TR Online
Für die Geeks unter den Liebhabern hat das slowenische Start-up Goat Story den smarten Kaffeefilter Gina entwickelt.
Das Gerät besteht unter anderem aus einem Keramikfilter mit Deckel. Das Besondere aber sind die Bluetooth-Schnittstelle und die integrierte Waage. Für die perfekte Tasse Kaffee wird dann über eine App Kontakt zum Kaffeebereiter aufgenommen.Per Software lässt sich das optimale Verhältnis von Kaffeepulver, Wassermenge und Brühzeit ermitteln. Drei unterschiedliche Rezepte bietet Gina an: klassisch gebrühter Filterkaffee, besonders langsam zubereiteter Kaffee sowie die kalt aufgegossene Variante, der sogenannte Cold Brew. Es lassen sich jedoch auch eigene Rezepte ausprobieren und in der App speichern.
Produkt: Gina
Anbieter: Goat Story
Preis: 230 Dollar
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