Obst wird zu Wein

Obstweine in allen möglichen Geschmacksrichtungen lassen sich mit dem Gerät des taiwanischen Start-ups Alchema herstellen.

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  • TR Online

Ausgangsprodukt können Äpfel, Orange, Himbeeren, Erdbeeren, Ananas, Pfirsiche oder Honig sein. Die Rezepte finden sich in großer Anzahl in der dazugehörigen App, die per WLAN mit dem Gerät spricht.

Die integrierte Waage des Alchema kontrolliert das Gewicht der zugegebenen Zutaten, eine UV-Licht-Lampe sterilisiert sie. Temperatur, Druck und Alkoholgehalt der Gärung kontrolliert das Gerät ebenfalls. Nach rund 14 Tagen ist der Wein fertig. Drei Päckchen Hefe gehören zum Starterset.

Produkt: Alchema
Hersteller: Alchema
Preis: 499,99 Dollar

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