Schokolade aus dem 3D-Drucker
Was herauskommt, wenn Lebensmitteltechniker ihrer Begeisterung für Schokolade freien Lauf lassen, zeigt das deutsche Start-up Print2Taste.
(Bild: Print2Taste)
- TR Online
Die Firma aus Freising hat einen 3D-Schokoladendrucker für Endverbraucher entwickelt. Damit lassen sich beliebige Formen und Schriftzüge erstellen. Das Gerät ist etwa so groß wie eine Kaffeemaschine. Dazu gibt es eine wiederverwendbare Kartusche aus Edelstahl mit feiner Dosierspitze sowie eine eigens entwickelte Schokoladenfettglasur.
Mit der dazugehörigen Software kann der Nutzer über PC oder Mobilgerät über 100 Vorlagen auswählen oder selbst Zeichnungen und Texte entwerfen. Der Druck eines drei Millimeter hohen Schriftzugs dauert etwa eine Minute. Die Schokoglasur muss zuvor nicht erhitzt werden.
Die Kickstarter-Kampagne war bereits erfolgreich. Die Stückzahl für die Auslieferung hat Print2Taste zunächst begrenzt. Unterstützer sollen die ersten Geräte ab Dezember 2019 bekommen.
Produkt: mycusini
Hersteller: Print2Taste
Preis: 398 Euro (nach der Kickstarter-Kampagne)
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