Haben Sie schon einmal ein Food-Foto in SchwarzweiĂź gesehen? Wahrscheinlich nicht. Food braucht Farbe! Sehen Sie, welche Farbgestaltung besonders gut wirkt.
Food-Fotografie funktioniert nicht in SchwarzweiĂź. Wenn Sie jetzt einwenden, dass das weltbekannte Foto "Pepper No. 30 von Edward Weston doch sehr gelungen ist, halten wir dagegen, dass das kein Food-Foto, sondern ein Aktfoto ist. Die schwarzweiĂźe Paprika ist nur deshalb so berĂĽhmt geworden, weil sie an zwei eng umschlungene Liebende erinnert.
Ein wunderbares Foto, das auf vieles Appetit macht, aber nicht auf Paprika. Food braucht Farbe!
(Bild:Â Edward Weston, "Pepper No. 30", 1936)
Unser Aufmacher mit dem Flammkuchen lebt dagegen von den Farben – genau genommen vom Komplementärkontrast.
Hintergrund: Die Farbkreise
Links: Moderner Rot-Grün-Blau-basierter Farbkreis, rechts: Rot-Gelb-Blau-basierter Kreis nach Goethe und Itten. Kreative setzen noch immer gerne den älteren Itten-Farbkreis ein, um Farbharmonien zu bestimmen. Auch das Color-Tool von Adobe nutzt diesen Farbkreis.
Je nach Farbkreis werden entweder die drei Farben Rot-Grün-Blau oder die Farben Rot-Gelb-Blau zugrunde gelegt. Die zwei Farbkreise weichen voneinander ab. Wenn man sich zwei Komplementärfarben über Photoshops Farbwähler-Dialog per Hue +180 Grad zusammenstellt, landet man bei anderen Werten, als wenn man in den Color-Themen "komplementär" einstellt.
Das war die Leseprobe unseres heise-Plus-Artikels "Food-Fotografie: Mit Farben gestalten".
Mit einem heise-Plus-Abo können Sie den ganzen Artikel lesen.
Immer mehr Wissen. Das digitale Abo fĂĽr IT und Technik.
